　牛・・！（ToT） - アホとかみさま

バターが不足してるそうですが、現状を知ると沈黙してしまいますね‥。

乳製品自体、あまり体にいい影響がない、という事を感じていて最近は
パンはオリーブオイルで、お菓子もサラダ油でいけるし、コーヒーとかには
植物性のクリープとかで済ませております‥。

農場見学や研修の方々に「そもそも牛乳は牛の母乳なので、子供を産まないと出ません」と
説明すると、（子供達でなく大人の方々の）9割方が「えっ？」という顔をされます。

そして「なので、牛乳を出してもらうためには、乳牛達は毎年年子を産み続けなければなりません。
人間で言うと初潮を迎えて少々の頃から、一生…」と続けると、「ええっ？？」と更に驚いた顔をされ、

「毎年年子が体力的にきつくなってくる歳頃…人間で言う所のアラフォー世代になると、御役目終了
という事で美味しい牛肉になって貰います」と言った所で大抵の若いお母さん達は、しみじみと
溜息を吐いたり苦い顔をしたり、なさいます…

「乳牛たちはそんな大変な仕事をしながら生涯を過ごします、その大変な毎日を支えてやる牛飼いも
また大変な仕事です」一般の方々にそれを分かって貰うのは難しいし、分かって貰わなくてはとも
思わないけれど、どうしてこんなに乳製品が不足しているのかその理由を、もう少し考えて欲しいと
思うのです。

乳牛を１頭増やすのには3年かかるんですよ。バターの不足は今回が初めてじゃないんですから、
何がどうしてそうなったのか、もう少しだけでも考えて戴きたい…

サラダ油を使ったレシピ

超簡単でめっちゃ美味しいケーキが出来ます！

（はっ！ヨーグルトは乳製品ですね・・！でもたまにだから・・！）
牛、ありがとう・・。